Off Koffee Kaya, Tempatnya Roti Kaya Enak di Jakarta!

Mungkin masih ada yang ingat postingan saya tentang Roti Hainan yang super enak di Makassar? Roti bakar berisi selai srikaya yang rasanya tak terlupakan itu. Nah, baru-baru ini saya menemukan roti bakar kaya yang juga enak, dan itu di bukan di Makassar tapi di JAKARTA!

Iya, di Jakarta. Tepatnya berada di Jl. Bendungan Jatiluhur No. 59, Bendungan Hilir, Jakarta Pusat. Bukan rahasia lagi kalau Benhil telah menjadi salah satu pusat kuliner di Jakarta. Sabtu siang itu saya menuju sebuah coffee shop nan cantik yang berada di ujung jalan Bendungan Jatiluhur untuk bertemu dengan beberapa kawan. 

Begitu melihat plang namanya: OFF KOFFEE KAYA, saya langsung membatin, apakah tempat ini menyajikan roti bakar srikaya seperti yang saya rasakan waktu di Makassar dulu? Sepertinya feeling saya soal makanan selalu tepat. Yup, ternyata betul. Saya menemukan "harta karun" di sini! Akhirnya saya bisa merasakan lagi roti bakar srikaya yang super enak. 

Sambil menunggu kawan, tanpa ragu saya langsung memesan Kaya Toast. Kaya Toast di sini berbeda dengan roti Hainan di Makassar. Perbedaannya terletak di jenis roti yang digunakan. Kalau roti Hainan menggunakan roti kasur, Kaya Toast di sini memakai roti tawar berukuran besar. Dan Kaya Toast memang merupakan salah satu menu andalan di sini. Untuk minumannya, karena masih siang menjelang sore, sepertinya enak kalau minum kopi yang tidak terlalu berat dan pastinya harus dingin. Pilihan pun jatuh pada Java Sweet Coffee. 

"Kaya Toast itu sendiri adalah roti panggang yang disajikan dengan selai srikaya dan butter. Nah untuk selai srikayanya sendiri homemade," ujar Mba Maria, sang pemilik Off Koffee Kaya. 

Memang kelezatannya otentik sekali di lidah saya. Nikmatnya serasa membawa saya ke awang-awang. Apalagi ditambah pula dengan kopi Java Sweet -semacam kopi susu dengan gula aren- yang menyegarkan. Perfect bangetlah di lidah saya! Mengenai kopinya, Mba Maria bercerita kalau untuk kopinya merupakan house blend. Yaitu campuran atau racikan dari beberapa jenis kopi, baik varietas maupun single origin. "Berbeda dengan single origin yang berarti kopi dari satu daerah tertentu, kopi blend adalah campuran dari dua atau lebih dari beberapa single origin. Tujuannya adalah untuk mendapatkan rasa yang lebih kompleks," Mba Maria menjelaskan.

Saya sungguh beruntung karena hari itu sedang ada promo kopi buy 1 get 1 free. Jadilah saya memborong Java Sweet Coffee untuk stock di rumah. Senja mulai menghampiri dan kawan-kawan saya pun sudah berdatangan. Good food, good coffee, good friends. Komplit!

OFF KOFFEE KAYA

Jl. Bendungan Jatiluhur No.59

Bendungan Hilir – Jakarta Pusat

Tlp. 08989278901

Jam buka: setiap hari 08 AM - 23 PM
☎️ For Reservation 0215732627 / 08989278901
Tersedia juga via aplikasi 🍴GOFOOD
📶FREE WIFI

PRICE

Kaya Toast: Rp 25.000

Java Sweet Coffee (Iced): Rp 26.000

Mencicip Gurihnya Mie Anto Jl. Lombok Makassar

Bagi penggemar mie garis keras seperti saya, berkunjung ke daerah manapun, wajib hukumnya mencicipi mie yang khas di daerah tersebut. Nah, Mie Anto ini salah satunya.

Masih dari hasil wisata kuliner di Makassar, Sulawesi Selatan, dan masih dari hasil rekomendasi kawan baik saya sejak SMP, Tia, jadilah kami menyambangi kedai Mie Anto yang terletak di Jl. Lombok.

Tia bercerita sedikit tentang asal muasal Mie Kering yang terkenal banget di Makassar. "Setau gue, masakan mie digoreng kering dan dikasih kuah gravy berisi ayam, telur, jeroan ayam, bakso dan sawi itu nanya 'Mie Kering'. Dulu kalo gak salah ada keluarga Tionghoa yang pengusaha mie lalu membuka restoran yang bernama 'Mie Titi', ujar Tia.

Nah, lambat laun resto Mie Titi ini berkembang pesat dengan masakan mie keringnya. Tia menambahkan, "Jadi orang sering menyebut mie kering itu dengan sebutan Mie Titi. Well in fact, Mie Titi itu nama restorannya, bukan nama makanannya. Nah kedai Mie Anto, Mie Cengmie Aheng itu nama-nama kedai yang menjual menu mie kering. Tapi terlanjur orang kenalnya mie kering dengan sebutan Mie Titi."

Mie kering yang saya cicip di Mie Anto ini mirip-mirip seperti Ifu Mi kalo di Jakarta. Mie yang digoreng kering lalu disiram kuah kental dengan aneka topping seperti bakso, potongan daging ayam, atau aneka seafood. Gurihnya kuah yang kental nyemek2 itu terasa sangat nikmat. Porsinya cukup besar dan mengenyangkan.

Waktu saya datang di sore hari, cukup banyak pengunjung yang sedang bersantap di kios sederhana yang terletak di ujung jalan Lombok, kota Makassar ini. Patokannya, terletak di sebelah martaba MARKOBAR dan kedai kopi LaKopi.

Pokoke, recommended bangetlah kuliner yang satu ini. Kalau gak inget perut yang semakin munjung, rasanya gak cukup makan hanya seporsi. Hihihihi....

So, kalau ke Makassar jangan sampai melewatkan Mie Anto ini yaaa...

Jam Buka: Sore hingga dini hari.
Harga per porsi: Rp 19.000-an
Alamat: Jl. Lombok, Makassar.

Roti Hainan di Kedai Kopi La Galigo Makassar, Ku Jatuh Cinta!

Jatuh cinta pada gigitan pertama Roti Hainan di kedai kopi La Galigo Makassar, membuat saya tak bisa melupakan kelezatan roti kasur panggang, berisi selai kaya dan harumnya cinnamon yang menyeruak dari roti khas itu.

Perjalanan singkat saya di Makassar, Sulawesi Selatan, pada akhir Oktober 2017 lalu telah membawa saya ke berbagai kuliner enak, khas, dan tak terlupakan kelezatannya. Rasa-rasanya lidah saya ini sudah cocok banget dengan segala makanan yang ada di kota ini. Dari sekian jelajah kuliner Makassar ada satu yang betul-betul tak terlupakan. Roti Hainan di Kedai Kopi La Galigo!

Saya harus berterima kasih kepada kawan karib masa SMP dulu yang telah membawa saya ke kedai ini. Sepertinya dia tahu betul apa yang menjadi kegemaran saya. Ya, sebelumnya, Tia kawan saya itu, pernah membawakan kopi Toraja. Kebetulan Tia mengikuti suaminya yang penerbang Angkatan Udara untuk berdinas di Makassar selama kurang lebih sembilan tahun terakhir ini.

Tia tahu kalau saya suka sekali menyesap kopi lokal. Sore itu, usai puas jelong-jelong menyusuri Fort Rotterdam, artikel soal Fort Rotterdam menyusul yaaa.... Tia mengarahkan mobilnya ke kedai kopi La Galigo yang terletak di Jalan Arif Rate No.6 C, Makassar. Begitu sampai, saya bersorak sorai dalam hati, "Wahhh asyik banget tempatnya, PAS dengan selera saya yang doyan nongkrong di warkop!" Walaupun tempatnya juga bukan warkop sederhana, justru macam resto yang didesain dengan cozy bernuansa peranakan.

Setelah memilih posisi meja yang berada di luar, saya langsung memesan es kopi Toraja dan Roti Hainan. Kata Tia, roti ini enak banget. Okelah, saya percaya dia. Kenapa saya memesan es kopi? Karena lumayan lelah yaa habis berkeliling Fort Rotterdam di siang-siang bolong. Tenggorokan ini perlu disiram yang adem-adem hehehe....

Betul saja, barulah roti Hainan pesanan saya tiba, harumnya cinnamon sudah menyeruak ke mana-mana. Masih panas mengepul, tak sabar langsung saya potong roti panggang yang menyerupai roti kasur ini, tepat di tengah! Dan leppppp...masuk ke mulut dengan suksesnya!! Alamakkkk...lezat nian roti ini. Perpaduan manisnya selai kaya dan butter yang gurih serta roti yang masih hangat (cenderung panas sih abis ga sabaran yaaa pengen makan) betul-betul serasa membawa saya ke surgaa!! Enak banget coyyyy....! Semuanya serba PAS NIKMATNYA!! 

Kebahagiaan saya tak cukup sampai di situ karena sesekali diselingi dengan menyeruput es kopi Toraja. Tsahhhh...!! Nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan...?

Sungguh bahagianya saya sangat sederhana bukan?

Sampai saat ini, selama hidup saya di Jakarta - Bekasi, kayaknya saya belum pernah merasakan sensasi kenikmatan roti panggang dan es kopi yang sedahsyat itu. 

Ah... kapan kembali lagi ku bisa ke sana? Anging mamiri, bawalah daku. @mamipanda

Tindakan Tepat Saat Bayi Kejang

Moms mendapati si kecil tiba-tiba panas tinggi, mulai menggigil, lalu mengalami kontraksi dan seluruh ototnya kaku? Hati-hati, itu adalah tanda-tanda kejang. Ikuti 10 langkah berikut supaya Anda tak salah langkah!

1. Jangan panik!!
2. Tempatkan anak di tempat yang aman dan nyaman, miringkan badannya.
3. Singkirkan benda apa pun yang bisa melukai anak di mana ia dibaringkan.
4. Jangan memasukkan apapun ke dalam mulut, meski dengan maksud menghindarkannya agar tidak menggigit lidahnya sendiri! Benda tersebut bisa melukai dan menyumbat saluran pernapasan.
5. Jangan menahan tubuh anak yang kejang! Gerakan penderita kejang biasanya spontan, tak beraturan dan tak bisa dicegah.
6. Biarkan gerakan kejang berlangsung apa adanya. 
7. Bila kejang disertai muntah, miringkan tubuh anak untuk menghindari tertelannya cairan muntahnya sendiri yang bisa mengganggu pernapasan. 
8. Berikan obat diazepam rectal yang dimasukkan ke dubur (resep dari dokter) jika kejang lama tak berhenti.
9. Dalam kondisi biasa, kejang-kejang ini umumnya hanya berlangsung beberapa detik, atau menit. Namun, jika kejang ternyata berlangsung lebih lama, lebih dari 10 menit, bawalah ke rumah sakit terdekat untuk menghindari risiko yang lebih berbahaya akibat terlambat mendapat pertolongan pertama.
10. Waspadai bahaya yang bisa ditimbulkan kejang lama ini antara lain: terjadi gangguan napas, anak tidak bernapas atau biru, otak kekurangan oksigen sehingga bisa mengakibatkan kerusakan otak.

Yang Dilakukan Pasca Kejang

• Periksa suhu tubuh anak. Apabila masih di atas 38 derajat Celcius kompres terus hingga suhu turun.
• Kompres dengan air hangat. Jika diberi air dingin, otak akan menyangka bahwa suhu di luar tubuh dingin sehingga otak akan memerintahkan tubuh untuk menaikkan suhunya dengan cara menggigil sehingga memroduksi panas. Akibatnya suhu tubuh bukannya turun melainkan tambah panas.
• Jika anak sudah sadar, berikan air minum.
• Jangan diberikan makanan padat. Berikan makanan lunak yang mudah dicerna sedikit-sedikit tiap 1 - 2 jam.
• Umumnya anak kejang tidak memerlukan perawatan di rumah sakit apabila orang tua   dapat cepat dan tidak panik mengatasi sendiri di rumah. Waktu penanganan yang cepat sangat penting untuk menghindari komplikasi kelainan pada syaraf pusat. Apabila kejang berlangsung lama dan berulang-ulang maka dianjurkan untuk membawanya ke rumah sakit dimana kemungkinan adanya penyakit lain seperti radang selaput otak, dan sebagainya.

Tip Mencegah Kejang

• Jangan biarkan anak mengalami demam tinggi. Ini yang memicu kejang.
• Berikan obat penurun panas sesuai dosis. Sediakan selalu obat jenis ini di rumah, seperti parasetamol.
• Perbanyak minum air putih dan lakukan kompres hangat. 

 Artikel ini pernah dimuat di tabloid Mom&Kiddie, Edisi 11 Tahun IV
 

Female Dominance - Kendali Perempuan di Atas Ranjang

Pada umumnya laki-laki lebih banyak mendominasi kegiatan bercinta. 

Namun tak sedikit pula yang menyukai kendali atas dirinya, dikuasai oleh perempuan.

Sebut saja Dandy (27), kerap mempraktikan berbagai variasi bercinta, salah satunya adalah femdom -kependekan dari female dominance. Bersama Ve (29) ia mengaku sangat menikmati aktivitas seksual tersebut. “Melihat Ve berada di atas saya, memacu jalannya permainan, membuat saya semakin turn on dan suasana terasa lebih 'panas',” aku Dandy. Bahkan tak jarang Ve mengikat kedua tangan Dandy ke sisi ranjang hingga tak bisa berbuat apa-apa. Kontrol sepenuhnya di bawah kendali Ve. Ganasnya Ve justru menjadi kenikmatan tak terbantahkan bagi Dandy.

Kepribadian Submisif

Gambaran female dominance seperti yang dilakukan Dandy dan Ve, biasanya dapat kita temukan dalam alur cerita di novel dewasa ataupun film biru. Dapat dikatakan bahwa 'femdom' ini merupakan bagian dari BDSM -BD yaitu bondage dan discipline, DS alias dominance dan submission, dan SM alias sadism dan masochism. Menurut DR. Dono Baswardono, AISEC, MA, PhD, bentuk dominasi dalam perilaku seksual semacam ini sangat luas, yang ekstrim bisa saja sampai melibatkan pemukulan, pencambukan, atau seks anal (dengan penis plastik yang diikatkan pada pinggang si perempuan, dsb. Akan tetapi tak sedikit laki-laki heteroseksual yang suka 'dipaksa' melakukan seks oral terhadap pasangannya, disebut dengan cunnilingus, ini juga bentuk dominasi.

Konselor pernikahan dan keluarga, seksolog, psikoanalis sekaligus grafologis ini juga mengungkapkan, laki-laki penyuka perempuan 'domina' atau 'domme' kepribadiannya submisif, suka diatur. Jika ditarik lagi ke belakang, selama hidupnya laki-laki seperti ini terlalu diatur oleh sang ibu, bahkan mungkin saja adalah korban kekerasan ibunya. Maka saat dewasa, ia juga mencari pasangan yang mampu mendominasi dirinya.

Sementara femdom dari sisi perempuan jumlahnya sekitar 25% dari seluruh pelaku BDSM. “Mereka biasanya dibesarkan oleh ibu yang juga sangat dominan dalam kehidupan sehari-hari, sementara ayahnya sangat submisif. Sewaktu kecil mereka sering melihat ayahnya disuruh-suruh ibunya, bahkan di depan umum,” urai Dono.

Perilaku Sehari-hari

Lain di ranjang, lain pula dengan penampilan keseharian mereka. “Pada perempuan, ada sebagian kecil yang penampilan sehari-harinya berbeda tapi kebanyakan femdom tampilannya justru tidak galak atau sangar. Bisa sangat tertib, pola hidup kaku, manajemen waktu sangat baik, perfeksionis, manis dan ramah tapi sulit dilawan karena selalu benar. Sedangkan pada laki-laki biasanya sehari-hari juga submisif, suka mengalah, tidak kompetitif, walau secara fisik tubuhnya bisa saja gagah, kuat,” tambah Dono.

Lalu, apakah hal demikian dapat dikategorikan sebagai kelainan? “Jika sebatas selingan, sesekali sebagai pembuktian atas fantasi bersama, tindakan dominasi 'ringan' - seperti cunnilingus tadi- tidak dianggap sebagai penyimpangan, khususnya jika disepakati bersama. Namun, bila frekuensinya sering dan memaksa pasangan, maka itu penyimpangan,” tutup Dono. #mamipanda

 

Artikel ini pernah dimuat di MALE Digital Magazine by Detikcom